Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCách Làm Món Kim chi của QUÂN NGUYỄN
Cách làm Kim chi đơn giản mùa dịch với những nguyên liệu có sẵn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thảo tách từng lá rồi rửa sạch, cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát. Ướp muối hột lên từng lá cải thảo và xóc ít muối lên củ cải cà rốt. Rồi để khoảng 30 phút.
* Bước 2
Gừng, ớt cái cắt lát mỏng. Cầm từng lá cải thảo rủ cho muối rớt ra rồi vắt ráo, củ cải cà rốt cũng vắt ráo. Hành lá cắt khúc.
* Bước 3
Cho 500 ml nước vô nồi khuấy tan với 2 muỗng canh bột nếp, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, bắc bếp nấu rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho ớt bột hàn quốc vô, cho gừng ớt vô rồi để nguội. Dùng vá múc sốt chan đều lên từng lá cải thảo và củ cải cà rốt rồi xếp chồng lên nhau trong hộp. Làm cho cải thảo, cà rốt, hành lá thấm đều sốt rồi đậy nắp hộp để ngoài khoảng 1 ngày là Kim chi vừa ăn. Rồi cất ngăn mát tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne