Trang chủ Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ chiên dòn với mắm

Thịt ba chỉ chiên dòn với mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh

Thịt ba chỉ chiên dòn với mắm

#GlobalApron2024 #nongtraiCookpad #tuanletinhban Món ngon khó nhịn, ăn rất hao cơm là đây , cũng là lấy ý tưởng từ chị Huyen le Tran, nhưng tôi chế biến thêm đôi chút trong khâu ướp thịt Tuần 3: thịt heo, rau lang,đu đủ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 peoples

Thời gian nấu :

60'
1 tbsp

đường

1 tbsp

gourmet

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, xong đem luộc trong 10', vớt ra để ráo. Làm sẵn chén mắm pha với liều lượng trên nước mắm, đường, gourmet hostsauce, 1tsp tương ớt, 1 tbsp nước và cắt thêm ớt trái nếu muốn ăn cay
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi hành đập dập ướp vào thịt khoảng 10', xong vuốt cho sạch hành tỏi trên thịt để chiên không bị cháy. Cho dầu vào chảo thêm 1 tsp bột bắp vào dầu để chiên không bị văng, chiên từng miếng thịt, vàng 2 mặt thịt để đứng miếng thịt để chiên phần bì cho dòm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần chảo dầu trút bỏ bớt, dùng chảo đó phi hành tỏi vào cho thơm xong trút chén mắm vào đun lửa nhỏ, kế cho thịt vào đun cho thấm thịt đến khi cạn mắm là thịt vừa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp thịt ra dĩa trình bày thêm rau salad dưa leo ăn với cơm. Miếng thịt thấm ngon ngọt mằn mặn, bì lại dòm rất ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne