Trang chủ hủ tíu Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt)
Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt) yêu thích

Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt)

Món này để đãi bà. Vốn người già, cứ gì mềm, có nước súp là bà dễ ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
3 cái

xương gà

300 gr

mộc

300 gr

thịt heo xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương gà rửa sạch bằng nước muối loãng và gừng. Sau đó cho vào nồi hầm lấy nước dùng. Nêm 1mcf muôi, 2 mcf hạt nêm, 1 mcf bột ngọt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần mộc trộn với một nửa chỗ thịt bằm, và hành lá. Nêm 1 mcf hạt nêm và 1xíu tiêu, trộn đều. Nồi nước dùng đã ra nước, lúc này nặn trong viên mộc và thả vào nồi nước dùng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sơ chế phần rau thơm xíu rắc lên top: 1/2 củ hành tây cắt mỏng, hành lá và mùi thơm cắt nhỏ. Nấm cắt chân và cắt đôi. Cà chua cắt múi cau. Thả nấm và cà vào nồi nước dùng. Nêm nếm thêm cho vừa ăn nha moi người; lúc này mình nêm thêm 2 mc nước mắm nữa nha.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong khi chờ đợi nước dùng ngấm gia vị, mình đi xào thịt. Phi hành thơm, sau đó cho thịt vào nêm 1/2 mc nước mắm và xíu tiêu, xào cho thịt săn lại để xíu cho lên làm topping.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hủ tiếu, trần qua nước sôi.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho hủ tiếu ra tô, chan nước dùng, nấm, mộc, cho thêm thịt bằm xào và hành khô, hành lá hành tây lên trên cùng. Ai ăn cay có thể thêm tiêu và ớt như mình nha.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

hủ tíu xương gà mộc thịt heo xay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt) Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt)
sao : Emily Luu
Hủ Tiếu Xương Bò-Tôm Hủ Tiếu Xương Bò-Tôm
sao : Emily Luu
Eatclean/ Smoothie bowl (Sữa chua, Chuối, Xoài, Thanh Long, Hạnh Nhân, Granola) Eatclean/ Smoothie bowl (Sữa chua, Chuối, Xoài, Thanh Long, Hạnh Nhân, Granola)
sao : Emily Luu
Eatclean- Smoothie Xoài Sữa Chua Và Mật Ong/ Mango Yogurts Honey Smoothie Eatclean- Smoothie Xoài Sữa Chua Và Mật Ong/ Mango Yogurts Honey Smoothie
sao : Emily Luu

Món ăn tương tự

Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt)

Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt)
Hủ tiếu khô tóp mỡ

Hủ tiếu khô tóp mỡ
Hủ tiếu Thái nấu bò kho

Hủ tiếu Thái nấu bò kho
Hủ tiếu xương

Hủ tiếu xương
Hủ tiếu chay

Hủ tiếu chay
Pad Thai (Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái)

Pad Thai (Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái)
Hủ tiếu nam vang khô

Hủ tiếu nam vang khô
Hủ Tiếu Xương Bò-Tôm

Hủ Tiếu Xương Bò-Tôm
Hủ tiếu xương và gan heo

Hủ tiếu xương và gan heo
Hủ tiếu trong mùa dịch

Hủ tiếu trong mùa dịch
Hủ tiếu bò kho

Hủ tiếu bò kho
Hủ tiếu gà

Hủ tiếu gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne