Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ kiệu ngâm chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong Nguyen 92Cách Làm Món Củ kiệu ngâm chua ngọt của Phuong Nguyen 92
Tết Việt dù đi đâu cũng không thể thieu củ kiệu ngâm chua ngọt ngày tết , cùng vị giòn ngọt mùi thơm diệu nhẹ của kiệu ăn cùng bánh tét rất ngon mời cá nhà vào bếp cùng làm
#tetviet
#mientrung
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kiệu mua chọn kiệu Huế nhỏ có eo thắt sẻ giòn ngon hơn kiệu Trâu
* Bước 2
Mua về ngâm tro qua đêm 12 tiếng đe bớt mùi hăng của kiệu
* Bước 3
Tiếp cắt rể nhớ không quá sát làm kiệu dễ úng, cắt đầu chừa dài 2 cm không quá ngắn
* Bước 4
Tiếp cho phèn chua ngâm kiệu đe cho giòn củ kiệu, trong 5 h
* Bước 5
Tiếp sả nước sạch cho kiệu rửa qua, đem phơi khô nắng 2 ngày
* Bước 6
Tiếp cho kiệu vào hủ 1 lớp kiệu 1 lớp đường phèn đè lên nhau đậy nắp phơi nắng sau 30 ngay đường phơi dưới nắng tan đường có nước củ kiệu thơm ngon, cách 2 🥬🥬cho đường len bếp 500 mL nước 1/2 m muối nấu sôi đe nguội cho 2 m giấm cho kiệu vào hủ cho nước đường vào đậy kín chờ 20 ngay sau kiệu chín an cùng bánh tét rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne