Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hàu điếu (ốc san hô) xào bơ tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiHàu điếu (ốc san hô) xào bơ tỏi
Món này có thể dùng kèm với bánh mì
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hàu điếu sau khi đã sơ chế (các bạn xem phần sơ chế của mình đã viết ở bài Gỏi hàu điếu nha)
* Bước 2
Trụng hàu 2p với nước sôi có thả vài cây sả đập dập, sau đó vớt ra cho vào thố nước đá ngâm xíu cho hàu giòn rồi vớt ra để ráo
* Bước 3
Tỏi đập dập phi thơm với 1 ít dầu ăn.(thích ăn nh tỏi thì bạn phi nhiều tỏi nha) sau đó cho bơ vào. 0,5kg hàu mình cho tầm 2/3 hủ bơ lạt nhỏ. Chú ý phi tỏi thì ít dầu thôi, vì mình lấy phần béo từ bơ
* Bước 4
Bơ tan thì cho gia vị vào gồm : 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, ớt xắt nhỏ (tuỳ khẩu vị), 2 muỗng đường, 1,5 muỗng mắm (chấm bánh mì thì nêm như này chấm cho thấm), 1 muỗng xì dầu, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf muối. Nếm lần nữa xem vừa ăn chưa nha!
* Bước 5
Cho hàu vào đảo 2p cho thấm rồi tắt bếp.
* Bước 6
Bày ra dĩa rồi dùng thôi. Chấm bánh mì siêu ngon! Hiii. Yêu cầu: thấm, thơm bơ, ngọt, mặn, cay, thơm tỏi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne