Trang chủ ốc xào Ốc móng tay xào me

Ốc móng tay xào me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Trang

Ốc móng tay xào me

Đây là một món ăn chơi dễ làm. Mà làm cũng rất nhanh. Mong mọi người có thêm một món ăn mới nhe 👍👍

Nguyên liệu

1 vắt

me

1 ít

rau răm

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc móng tay mua về rửa thật sạch. Để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Me ngâm với nước nóng cho mềm rồi dầm cho ra hết thịt (có thể lượt bỏ hạt hoặc để cũng được)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tỏi lột vỏ đập dập băm nhỏ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt chảo lên bếp chờ nóng chảo cho dầu ăn (có thể dùng bơ) dầu nóng cho tỏi vô phi vàng. Tỏi đã vàng thì vớt ra để 1 bên. Cho me đã dầm vô chảo. Đảo đều. Nêm thêm 1 chút đường, 1 chút hạt nêm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu cho hỗn hợp me sệt lại. Cho hết ốc móng tay, rau răm xắt nhỏ vô đảo đều cho ốc thấm me. Rồi đậy vun lại đợi khoảng 5p cho ốc chín (nếu trộn nhiều quá ruột ốc sẽ rơi ra khỏi vỏ nhìn ko ngon) cho ốc ra dĩa. Rắc thêm chút rau răm xắt nhỏ, ớt, và tỏi đã phi vàng lúc nãy. Chấm muối tiêu chanh, hoặc muối ớt xanh.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne