Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc móng tay xào me
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn TrangỐc móng tay xào me
Đây là một món ăn chơi dễ làm. Mà làm cũng rất nhanh. Mong mọi người có thêm một món ăn mới nhe 👍👍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc móng tay mua về rửa thật sạch. Để ráo
* Bước 2
Me ngâm với nước nóng cho mềm rồi dầm cho ra hết thịt (có thể lượt bỏ hạt hoặc để cũng được)
* Bước 3
Tỏi lột vỏ đập dập băm nhỏ
* Bước 4
Bắt chảo lên bếp chờ nóng chảo cho dầu ăn (có thể dùng bơ) dầu nóng cho tỏi vô phi vàng. Tỏi đã vàng thì vớt ra để 1 bên. Cho me đã dầm vô chảo. Đảo đều. Nêm thêm 1 chút đường, 1 chút hạt nêm cho vừa ăn.
* Bước 5
Nấu cho hỗn hợp me sệt lại. Cho hết ốc móng tay, rau răm xắt nhỏ vô đảo đều cho ốc thấm me. Rồi đậy vun lại đợi khoảng 5p cho ốc chín (nếu trộn nhiều quá ruột ốc sẽ rơi ra khỏi vỏ nhìn ko ngon) cho ốc ra dĩa. Rắc thêm chút rau răm xắt nhỏ, ớt, và tỏi đã phi vàng lúc nãy. Chấm muối tiêu chanh, hoặc muối ớt xanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne