Trang chủ ốc xào Ốc Gạo Xào Sả Ớt

Ốc Gạo Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huệ Đoàn

Ốc Gạo Xào Sả Ớt

Đặc sản miền biển nắng gió. Ăn rồi ghiền

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
2 cây

sả

2 củ

tỏi

2 củ

hành

2 muỗng

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi lột sơ vỏ đập dập. Hành tím cát lát mỏng. Sả đập dập cắt nhỏ. Cho dầu vô nồi cho nóng rồi cho hành, tỏi, sả vô xào cho thơm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ốc rưar thật nhiều lần cho hết cát, nhớ lấy tay khuấy thật mạnh, cho ra rổ để ráo. Lá chanh rửa sạch cắt sợi nhỏ. Trộn ốc với lá chanh, vớt hành tỏi, cho mắm, muối, ớt đường vô trộn đều để 15' cho ngấm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ốc vô nồi xào khoảng 10' cho ốc thấm và chín. Thêm ớt tuỳ thích. Lấy gai chanh khêu ốc ra ăn. Ốc gạo béo, thấm tháp nên ăn hết con này đến con khác, ngồi xuống ăn đứng dậy không được. Cẩn thận bị ghiền
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne