Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu xanh hạt sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn TrangChè đậu xanh hạt sen
Món này mình nấu rất đơn giản. Đậu xanh rất mát, hạt sen giúp an thần. Theo mình là 1 món chè giải nhiệt tốt. Mời mọi người cùng thử nha ❤❤
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh mình vo sạch bắt lên bếp nấu. Hạt sen mình mua ngoài chợ người ta đã lột vỏ bỏ nhụy sẵn rồi chỉ cần rửa sạch là nấu thôi. Khi nồi đậu xanh sôi thì cho hạt sen vô nấu đến khi chín mềm.
* Bước 2
Thay vì dùng bột bán để nấu chè thì mình tự làm. Bột năng luộc lên ăn dai dai cũng ngon. Bột năng mình cho vô 2 muỗng canh đường cát. Và chế nước sôi vô từ từ rồi dùng muỗng trộn đều. Để nguội bắt đầu nhồi bằng tay. Đến khi đc 1 khối bột mịn thì cán mỏng ra xắt miếng nhỏ hay cọng dài tùy thích. Áo bột cho ko dính vào nhau.
* Bước 3
Đậu xanh và hạt sen đã chín mềm thì bắt đầu nấu nước sôi luộc bột năng. Những miếng bột khi chín sẽ nổi lên. Mình vớt ra cho thẳng vô nồi chè đang nấu. Nêm đường cho ngọt vừa khẩu vị, dằn thêm 1 xíu xiu muối cho đậm đà rồi tắt lửa. Vậy là xong 1 nồi chè. Quá đơn giản hen mọi người 👌👌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne