Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc xào chuối đậu chua cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hảo Hảo Bốn MắtỐc xào chuối đậu chua cay
Trời se lạnh thế này ăn ốc xào chuối đậu với bún thì ngon phải biết 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phútỐc biêu
Thịt ba chỉ
Đậu phụ
Chuối xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc sơ chế sạch bằng dấm cho hết nhớt. Ướp 1/2 thìa cafe mắm tôm, mẻ, hành tỏi giã nhuyễn, một ít bột nghệ. Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp giống ốc.
* Bước 2
Chuối xanh bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc sơ qua cho bớt chát. Đậu phụ cắt miếng nhỏ, rán vàng
* Bước 3
Phi thơm hành tỏi, cho ốc vào xào chín rồi bỏ ra tô. Thịt cho vào đảo đều, đổ nước ốc đã lọc cặn vào đun sôi, đậu và chuối vào sau nấu nhỏ lửa 20 phút để hỗn hợp mềm và ngấm gia vị. Đổ phần ốc đã xào vào nồi. Lá lốt, tía tô, ớt thái nhỏ bỏ vào nồi ốc trước khi tắt bếp. Món này ăn nóng cùng cơm hoặc bún đều rất ngon
* Bước 4
Ps:
1, Dùng nhiều tỏi vì nó làm tăng hương vị của ốc xào.
2, Món ăn sẽ ngon hơn nếu có vị cay và chua.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne