Bánh mì bơ sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quế Phi

Bánh mì bơ sữa

Nguyên liệu

200 gr

Bột mì

4 gr

Men

1 quả

Trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sữa tươi + 1 muỗng cafe đường cho men vào ủ (để kiểm tra men còn hoạt động không). Phần sữa tươi con lại vắt vào 1 lát chanh (đều này làm cho bánh mềm xốp) Sau 15ph Trộn đều bột + muối + đường Cho sữa có men + trứng + bơ vào thố bột trộn đều. Nhồi trong vòng 15-20 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy bột ra nhào sơ chừng 1 phút, chia bột và tạo hình. Có thể thêm nhân tuỳ ý(mình quết mật ong lên bánh) Sau đó để bột nở thoải mái trong khuôn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 30-45 phút, bột nở to thì bật lò nóng 175 độ, Quết hỗn hợp lòng đỏ trứng & sữa tươi lên mặt bánh để bánh có màu vàng đẹp. Xịt nước cho mặt bánh thật ướt như xịt khoáng vậy đó. Lò nóng cho bánh vào nướng khoản 20ph
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bánh chín, để nguội & thưởng thức thôi nào😘
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne