Trang chủ canh măng Canh măng nấu giò heo

Canh măng nấu giò heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Minh Tuyết

Canh măng nấu giò heo

#bepvang lâu lâu đổi khẩu vị với món canh măng nấu giò heo

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng bào mỏng luộc chín với ít muối rồi đem xả 2-3 lần với nước lạnh xong ngâm 20p vớt ra để ráo(bước này giúp măng hết đắng)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Có thời gian thì cho giò vào nước lạnh thêm vài củ hành tím để trụng giò cho hết chất dơ, rửa sạch lại với nước lạnh, vớt ra để ráo ướp với hành lá đâm dập và ít nước mắm cho thơm, không có thời gian thì cho nước sôi trực tiếp vào giò thêm ít muối rửa sạch lại rồi ướp như trên (nếu không thích ướp thì cho qua bước này)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu nước thật sôi cho giò vào nêm thêm ít muối và trái ớt, vớt bọt thường xuyên cho nước trong
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Giò mềm cho măng vào nêm nếm lại cho vừa ăn nấu thêm 5phút tắt bếp cho hành vào
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi ăn múc ra tô thêm tiêu vào
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne