Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc nhân thịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm vỏ bánh: B1: Đun nước sôi cho thêm muối và dầu ăn. B2: Đổ bột năng ra bát thêm nước sôi vừa đun vào (lưu ý đổ vừa đủ nước không nên nhiều quá). B3: Trộn đều bột năng, nhào đều cho đến khi nột mịn đều vừa tay để nặn
* Bước 2
Cách làm nhân bánh: B1: Băm nhỏ thịt, mộc nhĩ. B2: Trộn đều thịt băm, mộc nhĩ cho thêm hạt tiêu, hành lá. B3: Phi thơm hành rồi cho thịt đã trộn vào, nêm gia vị vừa ăn (Tuỳ theo sở thích từng người có thể cho thêm tôm hay không mà xào riêng)
* Bước 3
Bột viên thành từng viên nhỏ, ép dẹp (có thể dùng bột để không bị dính) cho nhân bánh vào giữa gập đôi bánh lại, ấn mép bột để dính vào nhau.
* Bước 4
Đun sôi nước cho thêm chút muối, bánh vừa nặn cho vào nồi bao giờ bánh hơi có màu trắng trong nổi lên (đun trong khoảng 5p) thì vớt ra cho vào bát nước đá lạnh để thêm tầm 2-3p để bánh trong đẹp mắt rồi vớt bánh ra đĩa.
* Bước 5
Bánh xếp cho đẹp mắt, thêm hành lá, hành khô và dầu nóng(hành tự làm sẽ ngon hơn) rưới thêm nước mắm (tỏi ớt)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne