Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc trần
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sương VănBánh bột lọc trần
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bỏ bột năng vào 1 cái thau, nấu sôi nước. Đổ nước sôi vào bột năng dùng đũa khuấy cho nước hoà đều vào bột, sau đó dùng tay nhào bột cho đến khi bột dẻo. Để bột nghỉ 20 phút
* Bước 2
Tôm cắt bỏ đầu, ba chỉ cắt miếng nhỏ. Trộn chung tôm + ba chỉ ướp với hành khô, hạt nêm, tiêu, đường. Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào phi hành thơm rồi cho tôm + thịt vào xào đến khi chín và khô nước thì cho hành lá vào
* Bước 3
Vo bột thành viên tròn nhỏ sau đó cán viên tròn thành hình tròn dẹt
* Bước 4
Cho nhân vào giữa, gập đôi miếng bột lại. Dùng tay miết cho 2 mép bột dính lại với nhau, sau đó dùng nĩa ấn mép cho ra hình tai bèo quanh bánh
* Bước 5
Bắt nước lên nồi, khi nào nước sôi thì thả bánh vào, nấu 3-5’ tuỳ bánh to nhỏ, dày hay mỏng. Sau đó vớt ra thau nước lạnh cho bánh không dính với nhau. Sau đó vớt ra để ráo
* Bước 6
Làm mỡ hành rưới lên bánh khi ăn để không dính lại với nhau. Có thể thêm hành tỏi phi để bánh nhìn đẹp mắt và ngon hơn. Bánh chấm với mắm ớt tỏi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne