Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc lá chuối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lulu.22Bánh bột lọc lá chuối
Món ăn dân dã, dễ làm. Mời mọi người thưởng thức. #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá chuối rữa sạch, rụng qua nước sôi để lá mềm. Khi gói, lau khô mặt lá.
* Bước 2
Làm nhân: tôm rữa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi, thịt cắt lát nhỏ. Ướp gia vị đường, muối,mắm, tiêu, dầu hào, dầu màu điều.(nên ướp gia vị mặn hơn bình thường, để khi ăn phần nhân sẽ vừa miệng)
* Bước 3
Sau khi ướp 20p, cho tôm, thịt lên rim kẹo lại. Để nguội.
* Bước 4
Làm bột. Bột năng hòa với nước lọc theo tỉ lệ 3 bột : 4 nước. Quậy tan bột. (dùng nồi có đáy dày). Cho lên bếp lửa nhỏ, quậy đều tay. Khoảng 5-6p, thấy bột hơi sánh lại thì tắt bếp (nửa sống nửa chín), tiếp tục quậy đều bột.
* Bước 5
Gói bánh. Cho lớp bột mỏng lên mặt lá nhám (mặt lá không có gân). Đặt tôm và thịt lên trên. Gấp lại theo chiều dọc trước, ngang sau. Dùng lòng bàn tay ấn nhẹ xuống để bột được trải đều. Đem hấp khoảng 20p. Ăn kèm với nước mắm chua cay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne