Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anh AngelDưa leo ngâm xì dầu chua ngọt
Món này ăn kèm cháo trắng hoặc thay dưa cà rất ngon mà không độc.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
45 phútdưa leo
muối tinh
đường kính trắng
dấm gạo
nước tương( xì dầu)
tỏi bóc vỏ đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa chuột rửa sạch, chẻ tư, bỏ lõi và chút vỏ đi, có thể cắt đôi hoặc để nguyên theo chiều dài. Hoặc thái vát tuỳ ý. Bóp đều dưa chuột với muối, để tầm 45'- 60' cho ngấm.
* Bước 2
Chắt bỏ phần nước muối đi, thêm gừng tỏi ớt băm nhỏ, dấm, đường, và nước tương vào.
* Bước 3
Trộn đều và cho dưa chuột vào tủ lạnh, ngâm qua đêm. Sau đó, lấy ra, chắt lấy phần nước đun nhỏ lửa đến khi phần nước cạn hơi sệt lại thì để nguội.
Lúc này nên nêm nếm độ chua mặn ngọt theo khẩu vị tuỳ theo các bạn.
Cho dưa chuột vào lại những lọ nhỏ cùng gừng tỏi ớt, đổ phần nước vừa đun vào cùng ngâm thêm 2 tiếng nữa.
Cho vào tủ lạnh để bảo quản
* Bước 4
Chúc cả nhà ngon miệng và thành công với món này.
Thân ái.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne