Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ kiệu xào tôm, cồi sò điệp khô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc ThảoCủ kiệu xào tôm, cồi sò điệp khô
Có thằng em mới đi ghe biển vô, được cho mớ tôm khô biển với cồi sò điệp khô do nó tự làm...tôm và cồi sò điệp khô vừa tới, thịt siêu ngọt, ăn giòn giòn thơm thơm...đặc sản này MAX NGON lun, không phải có tiền là mua được đâu nha..làm ngay món kiệu xào thui nào.....
#thucdon100ngan
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
200 gr
Củ kiệu tươi đã làm sạch
1 nắm
tôm khô
1 nắm
cồi sò điệp khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ kiệu tươi mua về rửa sạch, để. Đập hơi dập nhẹ rồi để khoảng 10p khi xào sẽ thơm hơn và nhanh chín hơn.
* Bước 2
Tôm khô và cồi sò điệp cho vào ít nước ấm, để khoảng 5p cho bớt mặn, sạch cát, mềm hơn rồi chắt bỏ nước. Không rửa nhiều sẽ mất vị ngọt
* Bước 3
Băm nhỏ ít tỏi, phi thơm vàng để ra riêng. Đang sẵn chảo nóng cho tôm và cồi vào đảo nhanh, nghe dậy mùi thơm và thịt hơi săn lại thì chỉnh lửa lớn, cho kiệu vào đảo nhanh tay. Thêm khoảng 50ml nước, nhanh tay nêm chút muối, đường(tỉ lệ khoảng 1 muối 2 đường), bột ngọt vào đaot sơ rồi đậy nắp lại khoảng 1p. Cho hành lá với chút tiêu vào nữa là xong rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne