Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kiệu cuộn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
Ngâm 8 giờ + Chế biến 1 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kiệu mua loại còn lá xanh về cắt bỏ rễ và bỏ những lá vàng rửa sạch để ráo.2 kg kiệu thì giã nhuyễn khoảng 1/2 kg muối hột vào ướp khi kiệu thấm muối dịu lại dùng tay bóp nhẹ cho kiệu mau thấm phần củ.cuối cùng cho xíu nước ngâm 8 h.sáng đem xả nhiều lần để hết muối vắt ráo rồi cuộn lại từng củ nếu nhỏ gộp làm hai làm ba,cuộn hết đem phơi cho ráo nước
* Bước 2
Quậy nước giấm : 1 chén giấm nửa chén đường 1/3 chén nước mắm quậy đều rồi cho tỏi ớt bằm nhuyễn vào.kiệu phơi ráo cho vô keo rồi cho giấm tỏi ớt vào.sau 2 đêm kiệu chua thì đem vào tủ lạnh ăn lâu hơn
* Bước 3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne