Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa Cải Muối Chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCách Làm Món Dưa Cải Muối Chua của Nguyễn Hoàng Yến
Công thức của cô @Marie007 xứng đáng được vinh danh. Thank you for your sharing :xxxx
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải rửa sạch cắt khúc hoặc để nguyên đều được.
* Bước 2
Nấu 1 nồi nước với: 1l nước, 1,5 mc đường, 1mc muối cho sôi rồi tắt bếp.
* Bước 3
Cho cải vào nồi trụng trong 5s rồi vớt ra ngay để cải xanh và được giòn. (Thật ra nên làm 1 nồi khác để trụng cải nhưng tôi lười)
* Bước 4
Trụng cải xong thì xếp cải và hành tím vào 1 cái hũ/ lọ, nén chặt rồi đổ nước trong nồi còn ấm ấm vào.
* Bước 5
Đem phơi nắng khoảng 2 ngày để lên màu đẹp. Muối xổi kiểu này tầm 3-4 ngày cải đã chua và ăn được.
* Bước 6
Thịt xào cải chua mlem mlem 🥳☺️🤪
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne