Trang chủ dưa cải Cách Làm Món Dưa Cải Muối Chua của Nguyễn Hoàng Yến

Dưa Cải Muối Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Yến

Cách Làm Món Dưa Cải Muối Chua của Nguyễn Hoàng Yến

Công thức của cô @Marie007 xứng đáng được vinh danh. Thank you for your sharing :xxxx

Nguyên liệu

2 cây

cải sậy

1 nắm

hành tím

1,5 mc

đường

1 mc

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải rửa sạch cắt khúc hoặc để nguyên đều được.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu 1 nồi nước với: 1l nước, 1,5 mc đường, 1mc muối cho sôi rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho cải vào nồi trụng trong 5s rồi vớt ra ngay để cải xanh và được giòn. (Thật ra nên làm 1 nồi khác để trụng cải nhưng tôi lười)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trụng cải xong thì xếp cải và hành tím vào 1 cái hũ/ lọ, nén chặt rồi đổ nước trong nồi còn ấm ấm vào.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đem phơi nắng khoảng 2 ngày để lên màu đẹp. Muối xổi kiểu này tầm 3-4 ngày cải đã chua và ăn được.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thịt xào cải chua mlem mlem 🥳☺️🤪
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne