Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho dưa cải
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânThịt kho dưa cải
#comnhadongian
Muối 1 hũ dưa cải xanh mà mấy ngày nắng lên, cải chua quá không thể ăn sống được nên chuyển sang kho thịt . Thịt mình thích hơi xém chút để khi kho ngấm vị chua ăn rất ngon. Nên trước khi kho mình bỏ thịt vào nồi chiên không dầu quay trước rồi mới bỏ ra kho với dưa.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt quay thái miếng vừa ăn. Hành khô băm nhỏ, hành tươi thái khúc 2cm; cà chua bổ cau; dưa cải chua rửa qua nước bóp sạch nếu bị chua quá còn với dưa mới không cần rửa.
* Bước 2
Bắc chảo đổ dầu đồng thời bỏ thịt và hành khô vào đảo khi hành thơm dậy mùi cho dưa và cà chua và đảo. Thêm gia vị như hạt nêm, bột canh cho vừa miệng, lưu ý cải muối chua lúc nào cũng sẽ mặn.
* Bước 3
Đảo chừng 5_7 phút tùy lượng đồ nhiều hay ít. Thêm sâm sấp nước, hạ nhỏ lửa om tầm 10 phút cho ngấm gia vị vào thịt. Điều lửa điều nước nhiều ít nước tùy khẩu vị. Tắt bếp thả hành hoa. Bày mâm ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne