Trang chủ dưa cải Dưa cải muối

Dưa cải muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min

Dưa cải muối

Vì ở sthi Nhật không có bán đầy đủ nguyên liệu như cần và rau dăm nên mình chỉ làm đơn giản với bắp cải và cà rốt!

Nguyên liệu

1 củ

Cà rốt

3 củ

Tỏi

3 trái

Ớt tươi

1/2 cọng

Hành lá

3 thìa

Muối

1 thìa

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên mình thái (bào) sợi cà rốt. Bắp cải, hành tây cắt sợi dài, rửa sạch. Tỏi thái lát. Ớt cắt nhỏ

* Bước 2

Trong lúc chuẩn bị phần rau mình đã đun sẵn nước sôi để nguội (không nguội lạnh). Pha với muối và đường (1 số người cho giấm nhưng mình không thích lắm).
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau sau khi rửa sạch mình cho vào 1 cái bát to. Bóp với chút muối, để một lúc mình thấy rau mềm đi nhưng vẫn giữ được độ giòn. Sau đó mình cho tất cả số rau - tỏi - ớt - hành vào trong hộp. Đổ phần nước đã pha lúc đầu vào. ✌🏼
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cuối cùng nén thêm đĩa. Và đặt lên trên đĩa 1 túi bóng nước to và đóng nắp hộp lại. 💁🏻 Chờ 1-2 ngày nữa là có thể ăn rồi ♥️
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne