Trang chủ dưa cải Canh dưa cải chua sườn non

Canh dưa cải chua sườn non

Giới thiệu

Đầu bếp :

bluesky

Canh dưa cải chua sườn non

Dưa cải chua chống ngấy. Nhà ai có sẵn dưa muối thì là nhất. Canh này m thấy nấu với dưa càng chua lại càng ngon đó nhe 🤤

Nguyên liệu

1 củ

Hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch (rượu, muối). Trụng nước sôi 2-3 phút. Xả nước lạnh. Cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dưa cải cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành tím rửa sạch, thái mỏng. Phi vàng. Cho thịt sườn, hạt nêm, nước mắm, tiêu, chút đường vào đảo đều với lửa lớn cho thịt săn & thấm gia vị.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu 1 nồi nước sôi (canh lượng nước tương đương với khẩu phần). Cho thịt vào nấu trong 30’. Vớt bọt. Sau 30’ tắt bếp, đậy nắp cho thịt mềm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho dưa cải vào nấu trong 10 phút cho dưa mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne