Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa giá chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Apple's KitchenDưa giá chua ngọt
Dưa giá chua ngọt là món ăn giản dị, không hề tốn kém mà lại dễ ăn. Vị chua ngọt, giòn ngon lạ miệng của món dưa giá sẽ cân bằng lại hương vị của bữa ăn hàng ngày. Món dưa giá chua ngọt này đặc biệt được yêu thích trong những dịp Tết 🌼
Nguyên liệu
100 gr
giá
01 củ
cà rốt
2 muỗng canh
muối
01 muỗng canh
đường
01 muỗng canh
giấm
02 trái
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt rửa sạch bào vỏ, cắt sợi. Giá rửa sạch ngâm sơ qua nước muối loãng rồi rửa sạch để ráo. Ớt cắt sợi bỏ hột
* Bước 2
Pha nước muối: Cho 03 muỗng canh đường, 02 muỗng canh muối nhỏ, 01 muỗng nhỏ giấm, 04 muỗng canh nước lọc, khuấy cho tan đường. Nêm hơi chua chua ngọt là vừa và trộn với giá, cà rốt. Nếu để lâu thì Cho nước muối vào nồi nấu sôi rồi tắt bếp để nguội.
* Bước 3
Cho hỗn hợp giá, cà rốt, ớt vào hủ thuỷ tinh (hủ thuỷ tinh nhớ rửa sạch và tiệt trùng). Tiếp đến cho nước muối pha vào và đậy nắp lại để 01 ngày là có thể dùng. Vì nhà mình ăn chay nên mình không dùng thêm hẹ và củ hành, các bạn không kiêng thì có thể bỏ thêm hẹ và củ hành nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne