Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho tàu dưa giá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
PhượngNguyễnThịt kho tàu dưa giá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt sơ chế thái vừa miến ăn, giã tỏi củ hành tím, ớt + 3M canh đường cát 1M nước mắm ngon+ 2mcf muối tất cả Ướp vào thịt. Để vào ngăn mát tủ lanh 30 phút cho thịt thấm. Luộc trứng bócvỏ. Trong lúc chờ thịt thấm gia vi.
* Bước 2
Làm dưa giá rửa giá, hẹ cắt khúc vừa ăn, cà rốt bào sợi. Pha 2 M canh dấm+1 chén nước loc nấu chín để nguội+
* Bước 3
2 M đường, 2 m muối cho vào tô hoà tan nứớc trộnvị chua ngọt mặn đậm đà,thái mõng 3 củ hành tím cho vào nước trộn dưa giá.Trộn đều hổn hợp giá, hẹ, cà rốt cho vào thố, cho nước trộn dưa vào thố để 1 giờ là dùng.
* Bước 4
Sau 30 phút cho vào nồi 1 m cf đường 1 mcf dầu ăn khi đường vàng caramen cho thịt vào nồi bật lửa đảo thịt săn lại cho1/2 lít nước dừa+ nước loc vào thịt,Khi thịt sôi lai ha nhỏ lửa kho riu riu cho trứng luộc đã bóc vỏ vào nồi thịt đến khi thịt mềm nêm thêm nước mắm, muoi, đừờng nước thịt ngọt, mặn đậm đà theo khẩu vi gđ là xong. Lúc nầy dưa giá trộn xổi cũng thấm vừa ăn. Trời mưa ăn cơm Thịt kho dưa giá thật ngon....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne