Chà bông heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đoàn Hiền

Chà bông heo

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt khúc dọc thớ khoảng 3-4cm. Bỏ vào nồi nấu sôi khoảng 1p rồi bỏ ra (trần qua). Bỏ thịt đã trần vào chảo chống dính ướp với muối, bột ngọt, nước mắm, bột nghệ mỗi thứ 1 muỗng cà phê. Bắc chảo lên bếp đun cho thịt cạn nước và hơi xem cạnh thì mang ra giã dập, rồi dùng tay xé nhỏ.

* Bước 2

Bỏ thịt đã xé vào chảo chống dính(chảo mới sạch ko bỏ vào chảo cũ lúc nãy) rang cho khô lại khoảng 5p. Rồi lại bỏ thịt vào cối giã dập và xé nhỏ mịn lại thêm lần nữa

* Bước 3

Tiếp tục bỏ thịt xé nhỏ vào chảo chống dính sạch rang lại cho khô và tơi là được. Khoảng 10-15p nữa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Để cho nguội rồi bỏ vào bịch hoặc hũ kín bỏ tủ lạnh ăn dần

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne