Trang chủ chà bông heo Cơm chiên Dương Châu hắc xì dầu Chà bông

Cơm chiên Dương Châu hắc xì dầu Chà bông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Bảo

Cơm chiên Dương Châu hắc xì dầu Chà bông

Lại là món cơm dương châu mang hương vị Việt-Hoa đặc biệt đây cả nhà

Nguyên liệu

3 quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng mua về đập giữ lại tròng đỏ cho ra chén bỏ tròng trắng đi

* Bước 2

Lạp xưởng lăn quá nước sôi cắt thành hạt lựu kèm xúc xích để riêng

* Bước 3

Cà rốt gọt vỏ cắt thành hạt lựu,măng tây mua về rửa sạch cũng cắt thành hạt lựu như cà rot rửa sạch lại với nước muối để ráo bắt nồi nước lên luộc sơ cho chín vừa rồi để ra dĩa

* Bước 4

Hành lá lột sạch đất cát rửa qua nước lạnh cắt phần đầu hành một hồi phi chung với tỏi còn phần hành bỏ vào chén hột gà đã đánh tan

* Bước 5

Bắt đầu bắt chảo lên cho dầu vừa đủ phi thơm phần tỏi và đầu hành cho tiếp trứng vào lấy xẻng đảo đều tay cho trứng tan rã bắt đầu cho ngũ sắc vào đảo nhanh với lửa lớn chừng tầm 5 phút

* Bước 6

Lúc này cho cơm nguội vào dùng xẻng đảo nhanh tay nêm nếm vị vừa ăn thấm đều gia vị mình cho hắc xì dầu vào đảo cùng sau cùng cho cơm cháy vào bật lửa thật lớn đảo lần 1 cho thấm tất cả vào nhau

* Bước 7

Xong tắt bếp cho ra khay inox lúc này cho thêm chà bông lên ăn kèm với chén tương xí muội là ngon bá cháy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne