Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan trứng muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phuong Nguyen 92Bánh bông lan trứng muối
Công thức cho lần đầu tập tành nướng bánh của Phương: với hi vọng học hỏi và Trãi nghiệm cho lần nướng bánh mỗi ngày phong phú đa dạng hơn . Chúc các bạn thành công 🥰🥰
#5hthu5
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà ; tách làm 2 lòng trắng và đỏ, lòng trắng cho vào tô ko bị dính lòng đỏ (mua trứng mới) Dùng máy Đánh trứng đánh số nhỏ từ từ bông cho chút chanh vào rồi đánh số lớn dần trứng bắt đầu bông cho đừong vào đánh tốc độ lớn hơn đến khi bông cứng chóp kem là được
* Bước 2
Bột mì và bột bắp rây cho mịn cho vào lòng đỏ cùng 2 muổng dầu ăn và 80 mL sữa tươi, dùng phới trộn nhẹ cho vào phần bông kem của lòng trắng
* Bước 3
Tiếp cho vào khuôn lót giấy nến dưới đáy, mở lò nóng trước 200 độ C 10 phút. Rồi cho bánh vào nướng
* Bước 4
Nhiệt độ 180 độ C =15 phút lần đầu bánh bắt đầu nỡ chín.cho lớp bơ xung quanh viền tròn cho tróc, lấy ra nướng lần 2 : thêm 10 phút nữa canh bánh chín vừa tới ko để phồng lớp bánh
* Bước 5
Lòng đỏ vịt muối trần qua rựou xong nứong 10 phút 100 độ C.làm sốt trứng quét lên : 2 lòng đỏ trứng đánh nhẹ cho dầu ăn vào. Cho lên bếp thêm bột bắp nấu lửa nhỏ quết lên bánh cho chà bông lên tiếp trứng muối bóp mịn tiếp cho phô mai bò cừoi trang trí cho đẹp vậy là xong
* Bước 6
Mình mới làm lần đầu nên còn Xai sót mong các bạn bỏ qua nha ☺️☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne