Trang chủ
Gia vị
Công thức
Crincle cookies
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Thanh ThảoCrincle cookies
Món bánh này cực hợp cho noel tới, mời các bác cùng làm thử
Nguyên liệu
210 g
bột mỳ đa dụng
110 g
bột cacao
15 g
bột nở
3 g
muối
3-4 quả
trứng gà tuỳ size
90 g
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn hỗn hợp bột khô gồm bột mỳ, bột ca cao, đường, muối, bột nở cho đều. Trước khi trộn nhớ rây bột cho mịn
* Bước 2
Trộn hỗn hợp ướt gồm 90g bơ đã để mềm, tán nhuyễn và 3-4 quả trứng gà
* Bước 3
Đổ hỗn hợp bơ trứng vào phần bột, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối
* Bước 4
Cho bột vào giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Cán cho bột hơi dẹp rồi cất ngăn đá khoảng 30 phút
* Bước 5
Sau 30 phút lấy bột ra rồi cắt thành từng viên nhỏ khoảng 20g, vo tròn lại rồi ấn hơi dẹt
* Bước 6
Lăn bánh qua 1 lớp đường bột rồi đem nướng
* Bước 7
Làm nóng lò 180 độ 10 phút trước rồi nướng bánh ở 170 độ trong 10-12 phút tuỳ lò. Bánh chín sẽ nứt ra rất đẹp nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne