Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gnocchi khoai tây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thanh ThảoGnocchi khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây rửa cắt, cắt khoanh vừa rồi hấp chín
* Bước 2
Khoai chín nghiền nhuyễn ngay lúc còn nóng
* Bước 3
Thêm bột mỳ, bột năng vào trộn đều rồi nhồi đến khi bột thành khối dẻo mịn
* Bước 4
Cắt bột thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi dùng dĩa hoặc tăm tạo hình con sâu hoặc hình nào tuỳ thích
* Bước 5
Đun sôi nước rồi luộc gnocchi, đến khi thấy nổi lên thì vớt ra ngâm vào nước lạnh
* Bước 6
Làm sốt ăn kèm gồm hành tây và cà chua xay nhuyễn
* Bước 7
Tôm bóc vỏ băm nhỏ rồi xào cùng tỏi cho thơm
* Bước 8
Phi thơm tỏi với xíu bơ sau đó đổ sốt cà chua và hành tây đã xay vào. Nấu cho sốt nóng lên rồi cho tôm vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
* Bước 9
Đổ phần gnocchi vào đảo đều cùng sốt cho ngấm rồi đổ ra đĩa, cho phần thịt tôm đã xào chín lên trên. Nếu có pho mai rắc có thể rắc thêm xíu phomai cho ngậy hơn nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne