Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà rút xương ngâm xả tắc
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
500 g
chân gà
20 quả
quất(trái tắc)
10 trái
ớt
4 cây
xả
1 củ
gừng nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế chân gà:
-rửa chân gà với muối
-tiến hành rút xương gà
-sau đó luộc chân gà với 1 củ gừng đập dập và ít muối trong khoảng 10 phút
-khi chín vớt ra cho trực tiếp vào tháo nước đá ngâm, cắt chân gà thành miếng vừa ăn
* Bước 2
Tiến hành cắt nguyên liệu
- 10 quả quất cắt thành khoanh tròn
- xả, ớt cũng cắt thành khoanh
* Bước 3
Pha nước trộn chân gà
- cắt lấy nước của 10 quả quất còn lại
- nước mắm:4 muỗng
- đường: 5 muỗng
=>cho các nguyên liệu đã cắt và chân gà vào trộn đều
* Bước 4
Bỏ thành phẩm vào keo(hộp) ở tủ lạnh khoảng 6 tiếng để chân gà được thấm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne