Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà ngâm xả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương MaiChân gà ngâm xả ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà rửa sạch với muối,chặt làm đôi và chặt hết móng đi nhé.Luộc chân với chút muối + gừng(mình luộc trong 7p).Sau đó vớt rửa qua với nước đun sôi để nguội rồi ngâm chân gà trong nước đá 15p,rồi vớt ra để trong tủ lạnh 30p để chân gà giữ được độ giòn.
* Bước 2
Xả cắt 5cm,quất thái thành đôi hoặc thành 3.Ớt sắt 3 phần.Trong khi chờ chân gà thì mình làm nước ngâm nhé ! 1/2 bát đường + 1/2 bát dấm + 1/2 bát nước mắm + 3 bát nước lọc + 1 thìa cafe muối (nếu b ăn mặn,tuỳ khẩu vị) : đun sôi, ròii thả 1 nửa sả,ớt vào. đợi hỗn hợp trên nguội thì cho nốt phần ớt,sả còn lại + cho quất vào. Xếp chân gà rồi đổ nước ngâm lên thôi 😗😗😗cho vào tủ lạnh khoảng 4h là cũng ngấm ăn ok rồi hihii
* Bước 3
Nước chấm thần thánh luôn nè 🤤🤤🤤 Mình pha theo tỉ lệ 1 gia vị : 1 đường : 2 nước luộc gà (k có thì lấy nước lọc) : 2 sữa ông thọ : 4 quả quất : 2 nhánh tỏi băm và vỏ quất băm : : 1 quả ớt + 1 chút hạt tiêu. Khuấy đều lên là xonggg
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne