Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà sốt sả tắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc HânChân gà sốt sả tắc
Món ăn vặt siêu hấp dẫn 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 người ănThời gian nấu :
30 phútChân gà
tắc
gừng
ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà mua về sơ chế rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút. Sau đó cho chân vào luộc chung với gừng,cây sả đập dập và 2m muối hoặc có thể thêm một chút rượu nấu ăn nấu chung để khử mùi
* Bước 2
Sau khoảng 10 phút luộc chân gà vớt ra ngâm nước đá lạnh trong thời gian sơ chế
* Bước 3
Phần nước sốt pha sẵn gồm 300ml nước + 150ml nước mắm + 100g đường + 1/2m sa tế khô + 1m tương cà + 2m tương ớt + 3m ớt bột + Tắc thái lát mỏng bỏ hạt
* Bước 4
Làm nóng chảo phi thơm hành tỏi thì bỏ phần sốt đã pha vào đợi sôi nhẹ thì tắt bếp không nấu quá lâu
* Bước 5
Trộn đều chân gà xoài cùng với sốt. Để tủ lạnh tầm 3-5 tiếng cho thấm vị là hoàn thành món ăn vặt siêu hấp dẫn rồi đó 😆
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne