Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhBánh bao chiên
#bepvang
Trong tuần cứ đến thứ bảy là con được ngủ trễ để chơi cho thỏa thích. Tối qua hơn 10g rồi mà ba mẹ con còn bày đặt mở youtube xem những món ăn vặt ngon và bị thu hút bởi món "Bánh bao chiên" vàng ruộm vậy à! Thiệt nhìn ngon mà thèm chịu hông nổi! 😋. Nên mẹ con cùng đi đến quyết định sáng nay sẽ làm ngay và luôn nha!😄. Sau vài tiếng tạo hình liên tục thì rổ "Bánh bao chiên" nóng hổi, thơm lừng cũng đã hoàn thành trong niềm hân hoan, vui sướng. Tự làm rồi ăn sao mà ngon dữ! Yummy...😋
Nguyên liệu
360 g
bột mì đa dụng
160 g
sữa tươi không đường
80 g
nước
10 g
đường
2 tsp
men lạt
10 g
dầu ăn
20 quả
trứng cút luộc chín, bóc vỏ
200 g
thịt xay
1 m
hành tím bằm
140 g
củ sắn cắt nhỏ
40 g
cà rốt cắt nhỏ
40 g
nước tương
15 g
mật ong
8 g
dầu hào
1 m
tỏi bằm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1/ Vỏ:
- Cho nước + đường + men vào tô khuấy đều --> đậy lại khoảng 10p cho men hoạt động --> cho sữa + dầu ăn vào khuấy đều.
- Bột mì rây mịn rồi cho hỗn hợp lỏng ở trên vào âu bột --> trộn đều, bọc lại để nghỉ 15p.
- Nhồi bột lại cho đều --> bọc lại, ủ nở gấp đôi.
- Nhồi lại cho mịn --> chia viên nhỏ, cán dẹp rồi gói nhân vào.
* Bước 2
2/ Nhân:
- Cho nước tương + mật ong + dầu hào + đường + tỏi vào nồi nấu sôi --> cho trứng cút vào rim --> nước hơi sánh thì tắt bếp. Lấy trứng ra và nước sốt để riêng.
* Bước 3
Thịt xay cùng hành tím + cú sắn + cà rốt + mộc nhĩ + nước sốt trộn đều.
- Cán dẹp bột rồi gói nhân vào.
* Bước 4
Dầu nóng cho bánh vào chiên vàng đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne