Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao nhân đậu xah
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mẹ Dâu ( Fb Trần Kiều ) 0971.492.563Bánh bao nhân đậu xah
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 50ml st lên đun ấm tầm 40°c thì cho 20g đườg và phần men vào. đợi 10p để men nổi lên như gạch cua là ok.
* Bước 2
Cho bột mì vào thau. đổ hh men vào. cho ít muối, cho hết phần sữa và đường còn lại. trện đều và nhồi 10p. sau 10p thì cho 1/2 muỗg cf dầu ăn vào nhồi đều 10p nữa là được.(phần sên nhân m.n lên youtobe xwm giúp e ạ) không thì là báh bao không cũg ngon ạ.lấy cái khăn ẫm đậy trên bề mặt ủ 1h
* Bước 3
Sau khi ủ bột nở gấp đôi thì lấy ra vỗ nhẹ rồi nhồi thêm 2 hay 3p nữa tạo hìh. rồi ủ thêm 20p hoặc 30p để bột nở thêm tí nữa. vẫn đắp khăn ẩm.
* Bước 4
Cho nồi hấp lên bếp nấu cho thật sôi. thì để xửg báh bao lên hấp 15 - 20p. khi hấp nhớ phủ khăn lên trên tráh để nước rớt vào báh. và trog khi hấp k được mở nắp. không hấp quá lâu báh sẽ bị xẹp. tắt bếp thì để yên báh trog 3p rồi hãy mở nắp lấy báh ra ạ. 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne