Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao hokkaido
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh PhươngBánh bao hokkaido
Nặn hơi lâu nhưng các bé rất thích ạ
Nguyên liệu
bột mì đa dụng
sữa
men
bột
đường
bột nở
muối
kem tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm tangzhong: hoà tan bột vào sữa đặc lên bếp để lửa vừa. Tới 65 độ thì dừng khuấy. Bắc xuống để nguội
* Bước 2
Kích hoạt men bằng 35g sữa ấm thêm xíu đường
* Bước 3
Trộn bột mì, bột nở, đường, muối. Rồi thêm phần tangzhong, men kích hoạt và kem tươi vào. Nhào mịn.
* Bước 4
Thêm màu thực phẩm đen vào 1 cục bột nhỏ. Nặn hình tuỳ thích
* Bước 5
Chờ bánh nở sờ mặt căng mịn. Hấp ở lửa vừa. Đậy vung trong quá trình hấp. Khoảng 5-7’ cho chiếc bánh bé xinh 30g-40g
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne