Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao nhân thịt đơn giản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
dang huyen trangBánh bao nhân thịt đơn giản
Nguyên liệu
bột mì
nước
thịt heo
mộc nhĩ
miến
cà rốt
men nở
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm vỏ bánh: hoà 5g men nở với 180ml nước, ngâm 10’. Cho một chút đường, một chút muối vào 600g bột mì, trộn đều.
* Bước 2
Cho men nở đã hoà với nước vào bột. Nhào đến khi bột dẻo và không dính tay nữa thì lấy 1 miếng vải sạch đậy lại. Để bột nghỉ 1 tiếng
* Bước 3
Trong khi chờ bột nở thì làm nhân. Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi rồi băm nhỏ. Mộc nhĩ và miến trụng nước sôi, rửa sạch sau đó băm nhỏ. Hành khô, hành lá xắt nhỏ. Cho tất cả vào tô lớn. Thêm 2 thìa cf hạt nêm, trộn đều
* Bước 4
Lá chuối rửa sạch, để ráo nước và cắt miếng lớn. Trứng vịt cắt làm 8
* Bước 5
Sau 1h. Lấy tay ấn nhẹ xuống bột. Thấy bột phồng và mềm thì lấy ra nhào qua lại khoảng 5’
* Bước 6
Chia bột thành các phần nhỏ bằng nhau. Sau đó cán mỏng thành hình tròn. Cho nhân bánh đã chuẩn bị từ trước và trứng vào. Nặn tròn hoặc theo ý muốn
* Bước 7
Hấp bánh: Đặt xửng hấp lên bếp, cho nước vào đun sôi và thêm 1 chút giấm cho bánh được trắng. Sau đó xếp bánh lên. Hấp trong 15-20’. Sau 20’ tắt bếp và cho bánh ra
* Bước 8
Và đây là thành quả hí hí. Mặc dù nhìn k được đẹp nhưng ngon và mềm 🤣🤣
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne