Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao hấp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ Uyển NhiBánh bao hấp
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người ănBột mì
Bột nở
sữa tươi không đường
Đường cát
Dầu ăn
Đỗ xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm bột nở, 100g đường với sữa tươi không đang tầm 10 phút.
* Bước 2
Nhào bột 10 phút, sau cho 2 thìa dầu ăn vào nhào tiếp khoảng 10 phút nữa. Khi bột không dính tay thì đem ủ 1 tiếng
* Bước 3
Trong thời gian ủ bánh thì nấu nhân đậu xanh(chú ý đậu xanh đã ngâm 4 tiếng). Đậu xanh chín để nguội cho vào máy xay với 100g đường còn lại và 100ml nước. Xay xong đổ ra chảo sên đặc lại. Để nguội vo thành nhân tròn
* Bước 4
Bột ủ được 1 tiếng bỏ ra nhào lại 5 phút. Chia thành từng miếng nhỏ, cán bột thành hình tròn, cho nhân vào và tạo kiểu. Tạo kiểu xong chờ bột nghỉ tầm 20-30 phút
* Bước 5
Bắc nồi nước lên đun sôi, nước sôi cho 2 thìa dấm vào để hấp bánh được trắng. Hấp 15 phút là xong. Tắt bếp và lấy bánh ra thưởng thức. Bánh bao mềm và xốp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne