Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu thanh long đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huỳnh PhátRau câu thanh long đỏ
#bepvang
Dạo gần đây, thanh long đỏ xuất hiện rất nhiều. Chúng ta hãy thử làm một món tráng miệng với nguyên liệu này nha…
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1 trái
thanh long ruột đỏ lớn
70 gam
đường
5 gam
bột rau câu dẻo
1/2 tbsp
nước cốt chanh
Vài giọt
tinh dầu vani
500 ml
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thanh long gọt vỏ, xắt hạt lựu to.
* Bước 2
Bắc nước lên bếp. Thả vào đó phần ruột bên trong của vỏ thanh long nấu chung để lấy màu hồng. Sau đó vớt vỏ ra bỏ.
* Bước 3
Trộn đường cát và bột rau câu dẻo lại với nhau. Sau đó, cho từ từ vào nồi nước, khuấy đều cho đường và rau câu được hoà tan. Cho thêm 1/2 tbsp nước cốt chanh vào nồi nước rau câu. Bạn có thể tuỳ chỉnh lượng đường cho phù hợp khẩu vị.
* Bước 4
Khi đường và rau câu đã hoà tan, ta cho thanh long đã xắt vào chung luôn. Nấu lửa nhỏ thêm 1-2 phút nữa thì tắt bếp.
* Bước 5
Đổ rau câu ra một cái khuôn hoặc một cái tô. Để yên cho thật nguội và rau câu định hình rồi thì cho vào tủ lạnh vài tiếng.
* Bước 6
Sau đó, trút rau câu ra dĩa, xắt miếng và thưởng thức…
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne