Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu dưa hấu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhRau câu dưa hấu
#tetViet
#miennam
Mùng 1 Tết mà bổ trúng quả dưa hấu đỏ tươi thế này thì sẽ may mắn cả năm luôn đó nha! 😄😄😄
Trời đang nóng nực mà được ăn 1 lát dưa hấu mát lạnh thiệt là sung sướng lắm luôn! Ngon...quá ngon! 😋
Nguyên liệu
340 g
đường
2 lít
nước
100 ml
nước dưa hấu
50 ml
siro atiso
3 M
syrup bạc hà
50 ml
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn khô bột rau câu + đường cho đều --> cho nước vào khuấy tan --> bắc nồi lên bếp, đậy nắp, nấu cho sôi đến khi thấy bọt nổi váng lên mở nắp hớt bọt --> hạ lửa nhỏ, khuấy đều rồi nấu thêm khoảng 15 phút nữa cho rau câu chín.
* Bước 2
Chia rau câu đã nấu ra 3 nồi nhỏ.
- Nồi 1: 1,4 lít rau câu + nước dưa hấu + siro atiso vào khuấy đều, nấu khoảng 5 phút --> Đổ vào khuôn để tạo lớp ruột dưa hấu --> đợi se mặt.
- Nồi 2: 300ml rau câu + nước cốt dừa vào khuấy đều nấu thêm 5 phút --> Đổ tiếp vào khuôn để tạo lớp cùi dưa --> đợi se mặt
- Nồi 3: 300ml rau câu + syrup bạc hà vào khuấy đều, nấu khoảng 5 phút --> Đổ vào khuôn để tạo lớp vỏ dưa.
* Bước 3
Để nguội, tách khuôn lấy rau câu ra, cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne