Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô bò chay/ Khô nai chay/ Khô gà chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MộcCách Làm Món Khô bò chay/ Khô nai chay/ Khô gà chay của Mộc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non chay vắt khô, xé mỏng. Uớp muối + bột ngọt (ko ướp hạt nêm + đường vì sẽ bị khét)
* Bước 2
Khô bò: ướp bột bò kho + dầu màu điều + sả xắt sợi + lá cà ri (nếu có)
+ Khô nai: Uớp bột cà ri
+ Khô gà: Uớp bột cà ri (có thể pha thêm ít ngũ vị hương nếu muốn) + sả + lá chanh
* Bước 3
Sau khi ướp xong bật bếp cho nóng chảo, rồi hạ lửa nhỏ liu riu. Cho khô vào đảo tới khi hơi giòn thì cho ít đường vô, đảo liên tục rồi tắt bếp. Thêm tiêu rồi đảo tới khi nguội dần. (khô nai thì cho thêm mè trắng vào)
* Bước 4
Khô gà có lá chanh, nai - bò ko có
+ Khô nai ngọt đường hơn khô gà
+ Khô nai ko sả, ko lá chanh
+ Khô nai nhiều mè trắng rang (khô bò ko có mè, khô gà có thể có hoặc ko)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne