Trang chủ món chay dễ làm Mực dồn thịt chay

Mực dồn thịt chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Binh

Mực dồn thịt chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà rửa sạch, lấy ruột bên trong ra (giống khổ qua)

* Bước 2

Nấm nèo ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ

* Bước 3

Lấy 1/2 lượng ruột nấm đùi gà lấy ra băm nhuyễn, trộn với nấm mèo + đậu hủ trắng bóp nhuyễn + 1/2 hạt nêm + 1mcf + 1 mcf bột năng tiêu trộn đều cho hòa quyện

* Bước 4

Dồn nhân vào nấm. Hấp trong 20p.

* Bước 5

Pha nước sốt: 1mcf hạt nêm + 1mc đường + 3mc nước tương + 3mc nước lọc + 1mc tương ớt + 1 xíu muối

* Bước 6

Bắt chảo lên bếp cho vào dầu ăn + hành tím phi thơm. Cho nấm hấp chín vào chiên vàng nhẹ. Cuối cùng cho hh nước sốt vào áo điều nước sốt cho thấm gia vị tầm 5p đến khi nước sốt sền sệt thì tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne