Trang chủ món chay dễ làm Bún bì chay (có thêm heo quay chay)

Bún bì chay (có thêm heo quay chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Aceline Ha Tran

Bún bì chay (có thêm heo quay chay)

Hola cả nhà, món này đơn giản lắm, mình đi chợ hết khoảng 100k cho 4 lần ăn, mình làm xong ăn được 3 cử rồi nên không còn bao nhiêu, chụp lên kỳ quá nên chỉ chia sẻ thành phẩm thôi - Đầu tiên, công thức này có tỏi, các bạn cử ngũ vị tân thì bỏ tỏi ra thôi, không ảnh hưởng gì hết, lúc làm mình quen tay nên quên - Chỉ có một mình mình ăn, mình có một cái nồi điện và 1 lò vi sóng nên công thức dưới mình chỉ đặc thù cho ai dùng giống mình, còn dùng bếp đồ đầy đủ thì quá dễ rùi hen - Mình làm với mục đích chia sẻ nên mong các bạn hoan hỷ ạ 🙏🏻

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật nước chờ sôi, cho 5 lọn bún tàu vào và chờ 2 phút vớt ra rồi xả với nước lạnh

* Bước 2

Để ráo bún tàu dưới quạt

* Bước 3

Trong lúc này các bạn chuẩn bị cái chén (bát nhỏ) --> cho dầu ăn vào khoảng 5 muỗng (thìa) --> nửa muỗng bột knorr nấm hương --> 1,5 muỗng đường (mình ăn hơi ngọt nên là các bạn tinh chỉnh vừa ý các bạn lại nha - lưu ý muỗng cafe nha)

* Bước 4

Cho chén dầu đã trộn gia vị trên vào lò vi sóng, nhiệt độ trung bình cao khoảng 1 phút
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy chén dầu ra, bắt đầu lấy muỗng rưới dầu vào bún tàu, đeo bao tay trộn để dầu thấm đều, bún tơi ra --> sau khi xong hết thì trộn thính vào

* Bước 6

Pha nước mắm --> bật bếp lửa nhỏ --> cho nước mắm chay vào--> tỏi--> đường--> ớt thì cho sau khi tắt bếp (vậy là xong nước mắm)

* Bước 7

Có đậu phộng vô bùi hơn á, các bạn có thể rang đậu phộng bằng lò vi sóng hoặc là bếp điện nếu ko có bếp lửa (rang bếp lửa thơm ngon lắm lun)

* Bước 8

Lưu ý là tất cả những thành phẩm trên đều bảo quản ngăn mát được hết ạ, chỉ cần trụng bún lại nếu cần ăn và hâm nóng heo quay là xong, bì chay ko cần trụng lại hay gì cả!

* Bước 9

Hoàn thành rồi, thật ra nấu ăn rất đơn giản, mình nêm toàn bằng mắt nhưng vẫn nuốt được, cầu mong chia sẻ của mình hữu ích với các bạn.
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne