Trang chủ NƯỚC GIẢI KHÁT Mứt nho cam giải khát mùa hè

Mứt nho cam giải khát mùa hè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nữ Gốm Nhật

Mứt nho cam giải khát mùa hè

Mứt nho có vị chua ngọt từ nho và đường, xen lẫn vị cay nồng dìu dịu và hương thơm của vỏ cam tạo nên một phiên bản mứt nho độc đáo hơn và chắc chắn là ngon hơn.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

120 phút
1,5 kg

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nho với nước muối một lúc rồi rửa sạch. Sau đó, bạn tách nho ra khỏi chùm. Ướp nho với đường chừng 1 giờ cho thấm.

* Bước 2

Cam đem rửa sạch. Bào phần vỏ vàng thành sợi mảnh. Lột bỏ phần vỏ trắng bên trong. Cắt cam thành khối quân cờ hay bằng ngón tay cái tùy ý. Nhớ đừng cắt nhỏ quá, lúc nấu sẽ bị rã hen

* Bước 3

Đem nho ướp đường, cho thêm nước vào đun sôi. Đun một hồi, hạt nho sẽ nổi lên, bạn chỉ cần vớt ra thôi.

* Bước 4

Sên nho với đường cho hỗn hợp hơi sanh sánh, nho chuyển sang màu nâu vàng thì mới cho vỏ cam và múi cam vào.

* Bước 5

Sên tiếp đến lúc mứt nho cam keo lại, keo nhiều hay ít tùy ý bạn hen. Tắt bếp, chờ mứt nguội rồi cho vô hũ. Mứt này ngọt nên chắc cũng lâu hư, bạn không cần trữ trong tủ lạnh đâu.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

MÁCH BẠN: Mỗi lần muốn thưởng thức, bạn múc vài muỗng mứt vào ly, thêm tí xíu nước rồi khuấy đều cho bớt ngọt. Bỏ đá viên hoặc đá xay nhuyễn vào nữa là ngon lành. Nếu thích vị chua hơn, có thể vắt tí chanh.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne