Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh dải khoai
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham DiepCanh dải khoai
Canh dải khoai là một món khá đặc trưng của người hà nam, mẹ chồng mình nấu món nay ăn mát mát, dải khoai mềm, kết hợp cùng với rau bầu đất, tía tô vừa thơm vừa ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dải khoai mang nhặt sạch, tước bỏ hết xơ, ngâm cùng nước muối cho đỡ thâm rồi rửa lại, đem đi luộc sơ với nước muối tầm 3 phút
* Bước 2
Ốc ngâm sạch, rửa rồi mang đi luộc. Lấy phần ruột ốc ướp cùng chút hạt nêm, dầu hào, tiêu tầm 15p cho ngấm
* Bước 3
Phi thơm hành, cho ốc, dải khoai, thịt băm, cà chua và giò vào đảo (Thấy mẹ mình bảo khoai này không được dùng đũa, phải dùng muỗng, nếu không thì khoai sẽ bị ngứa). Đảo sơ thì mang nước luộc ốc vào nấu cùng. Nêm chút muối, hạt nêm và ớt
* Bước 4
Nấu sôi một lát khoai chín thì nêm lại cho vừa ăn rồi thái nhỏ rau bầu đất, tía tô hành lá vào đảo cùng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne