Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá diêu hồng 🐟 🍅 🌶
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuCanh chua cá diêu hồng 🐟 🍅 🌶
Mùa hè có bát canh chua cá giải nhiệt. Mình người bắc, từ ngày sinh sống ở Nam, nghiện luôn món này. Mình đã thử nấu ko nêm đường, nhưng đặc biệt món này ko đường sẽ ko ngon. Cái vị nó sẽ cân bằng giữa ngọt thanh, chua chua, cay cay. Ăn cực đã.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngThời gian nấu :
30’Cá riêu hồng
cà chua 🍅
dọc mùng
giá đỗ
dứa
me
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu. Dọc mùng lột vỏ. Me ngâm nước nóng, sau đó lấy ray lọc lấy nước cốt.
* Bước 2
Cắt nhỏ cà chua, dứa, ớt. Tỏi và hành bằm. Dọc mùng cắt nhỏ bóp muối, và rửa sạch lại. Cá rửa sạch ướp tiêu và muối đều 2 mặt.
* Bước 3
Phi hành tỏi, sau đó cho cà chua và dứa vào đảo đều. Nêm 1 muông muối và 1 muỗng nước mắm
* Bước 4
Đổ nước vào chảo. Đợi nước sôi cho cá và Đổ nước cốt me vào.
Nêm thêm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và 1 muỗng nêm. Đợi canh sôi 5-7’, cho dọc mùng và giá đỗ vào sau cùng. Đợi sôi 1’, tắt bếp cho rau thơm vào nêm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne