Trang chủ đá xay Cách Làm Món Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me của Dory
Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me yêu thích

Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me của Dory

Có những ngày chỉ thèm một chén cơm với mấy miếng cá sặc khô chấm mắm me thần thánh. Ngày xưa khi mình chỉ là một tay sai vặt trong bếp của bà nội thì việc của mình chỉ là chờ bà nướng khô cá sặc xong ngồi đập rồi gỡ xương :)) chắc bà muốn luyện cho mình cái tính kiên nhẫn. Bây giờ chỗ mình kiếm cá sặc không ra, tình cờ đi chợ thấy có bán mấy miếng cá haddock muối 1 nắng nên mua về thay khô cá sặc cũng tạm qua buổi. Cùng với chén mắm me thần thánh, tất cả loại khô cá muối đều trở thành món đưa cơm tuyệt vời 🤩

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

10 phút
1 miếng

cá haddock muối 1 nắng

Dầu ăn để chiên cá

Mắm me

1 vắt

me nhỏ + 1/3 chén nước sôi

1 mc

đường

1/3 mc

nước mắm

Tỏi, ớt đâm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miếng khô cắt nhỏ vừa ăn đem chiên vàng giòn với lửa trung bình, xong vớt ra trên dĩa có giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vắt me ngâm với nước sôi sâm sấp mặt rồi tán cho ra nước me.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đâm tỏi ớt, cho đường, nước mắm và chắt nước me vào trộn đều, gia giảm theo khẩu vị, nước mắm me sẽ có vị chua ngọt nổi bật và hơi mặn chứ không mặn chát nhé các bác.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khô cá chiên giòn chấm mắm me ăn kèm cơm trắng và ít dưa leo tươi: combo thần thánh 🦈
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khô cá đá xay cá haddock muối 1 nắng Dầu ăn để chiên cá Mắm me me nhỏ + 1/3 chén nước sôi đường nước mắm Tỏi, ớt đâm nhuyễn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me
sao : Dory
Cơm Chiên Cá Mặn & Cải Ngọt Cơm Chiên Cá Mặn & Cải Ngọt
sao : Dory
Chà Bông Thịt Heo Xé Tay Chà Bông Thịt Heo Xé Tay
sao : Dory
Chà Bông Heo Chà Bông Heo
sao : Dory

Món ăn tương tự

Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me

Khô Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) Chiên Giòn Chấm Mắm Me
Khô cá tuyết chua ngọt

Khô cá tuyết chua ngọt
Gỏi ngó sen nấm tuyết

Gỏi ngó sen nấm tuyết
Nộm Tôm Tai Heo Tuyết Nhĩ

Nộm Tôm Tai Heo Tuyết Nhĩ
Matcha đá xay + kem cheese mặn

Matcha đá xay + kem cheese mặn
Matcha Ice Blended(Matcha Đá Xay)

Matcha Ice Blended(Matcha Đá Xay)
Oreo đá xay siu đơn giản (ngon bất bại)

Oreo đá xay siu đơn giản (ngon bất bại)
Cacao đá xay

Cacao đá xay
Cà phê dừa đá xay bọt biển

Cà phê dừa đá xay bọt biển
Matcha đá xay

Matcha đá xay
Bạc hà ya ua đá xay - ngon như ngoài hàng

Bạc hà ya ua đá xay - ngon như ngoài hàng
Dâu Đá Xay

Dâu Đá Xay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne