Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi nước hoa đậu biếc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Việt AnhBánh trôi nước hoa đậu biếc
Bánh trôi nhiều màu,bánh trôi nước hoa đậu biếc.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tạo màu: để có màu xanh đậu biếc lấy hoa ngâm nước nóng cho phai rồi gặn lấy nước. Màu xanh chà xanh với màu đỏ tương tự ngâm nước nóng và lọc qua rây.
* Bước 2
Nhào bột: với bột trắng nhào bt cho bột với nước ấm (không dùng nước đang sôi bột bị chín dính khó nặn). Nhào bột màu tương tự bột trắng cho nước tạo màu nhào khi nào bột dẻo không khô với bết dính là được.
* Bước 3
Nặn bánh và nấu: lấy nhân đường nặn bánh tròn bình thường. Với bánh trôi nước do không ăn ngọt nên mình chỉ nặn bột không nhân. Nấu bánh: chuẩn bị nồi nước xôi và 1 nồi nước đun xôi để nguội: khi nước xôi thả bánh thấy bánh nổi 1 lúc vớt ra nồi nguội và bày đĩa. Bánh nước nấu nước dùng: cho đường phèn, bột sắn dây hòa ra nấu sánh thả bánh đã chín vào thả ít gừng bùng lên là được múc ra bát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne