Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sương tuyết phủ đời ngao :))
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hiền HiềnSương tuyết phủ đời ngao :))
Cay cay của ớt, bùi bùi của dừa, thơm mùi sả và dừa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăngừng
quả ớt
sả
tỏi tây
nước dừa tươi
cơm dừa
nước mắm
đường
tương ớt
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngao ngâm nước vài tiếng cho sạch sạn. Rửa lại để ráo.
* Bước 2
Gừng thái chỉ. Sả: củ thái nhỏ, ngọn cắt khúc đập dập xé tơi. Tỏi tây cắt khúc 3cm, ớt xắt nhỏ.
* Bước 3
Hòa sốt theo tỉ lệ, có thể nêm nếm lại theo khẩu vị, dùng tương ớt Hàn Quốc sẽ thơm hơn, 1 số loại tương có vị mặn nên gia giảm cân chỉnh lại.
* Bước 4
Làm nóng chảo dầu, phi thơm gừng sả băm ở lửa nhỏ để sả k bị cháy.
* Bước 5
Cho sốt vào đảo.
* Bước 6
Cho tiếp ngao vào đảo sơ, thêm 100g cơm dừa, cọng sả xé, đảo đều.
* Bước 7
Thêm nước dừa, đậy vung nồi 1 chút.
* Bước 8
Khi ngao mở miệng, tắt bếp, bỏ tỏi tây, ớt thái vào (cân nhắc mức độ cay) đảo đều rồi múc ra đĩa.
* Bước 9
Rắc 50g cơm dừa còn lại lên, trang trí và ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne