Trang chủ gỏi xoài Cách Làm Món Gỏi xoài khô cá lóc của Tuyết Quân
Gỏi xoài khô cá lóc yêu thích

Gỏi xoài khô cá lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Quân

Cách Làm Món Gỏi xoài khô cá lóc của Tuyết Quân

Là món ăn dân dã của người miền tây. Vị giòn chua của xoài kết hợp với vị mặn của khô lóc có thể ăn kèm với cơm trắng dẻo. Trời nắng nóng ăn gì cũng chán. Thử đưa món này vào bữa ăn bạn sẽ thấy ngon miệng lắm đấy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

10phut
4-5 trái

xoài (chọn loại xoài xanh còn sống có vị chua vừa phải)

500 g

khô cá lóc (chọn khô lớn thịt dày)

Vài

củ kiệu đã ngâm chua

Rau răm

Hành phi

Củ

tỏi

Ớt đỏ

Đường, bột ngọt, nước mắm ngon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài đem rửa. Gọt vỏ. Dùng dao cắt sợi độ dày vừa phải (mỏng quá sẽ làm mất đi độ giòn, dày quá xoài sẽ không thấm gia vị). Cắt xoài xong ướp vào nước đá 5p để xoài được giòn. Vớt ra để ráo nước. Cho 5 muỗng canh đường vào ướp cho thấm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khô lóc rửa sạch. Để khô ráo mới bỏ vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt (lưu ý để nguyên con khi chiên thịt mới ngon)

* Bước 3

Giã nhuyễn tỏi ớt cho ra chén thêm 3-4 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cafe bột ngọt + 1 muỗng cafe đường. Khoáy đều.

* Bước 4

Lấy cái thau để trọn gỏi. Xoài + khô lóc xé miếng lớn (xé nhỏ quá sẽ làm khô nát khi trộn) + nước mắm tỏi ớt vừa đủ + củ kiệu +cắt rau răm rồi trộn tất cả lên. Cho ra dĩa (bỏ phần nước gỏi).Cuối cùng là cho hành phi lên

* Bước 5

Dùng với cơm nóng dẻo thì hết sẩy con bà bảy luôn 😂😂😂

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khô cá gỏi xoài gỏi cá xoài (chọn loại xoài xanh còn sống có vị chua vừa phải) khô cá lóc (chọn khô lớn thịt dày) củ kiệu đã ngâm chua rau răm Hành phi tỏi ớt đỏ Đường, bột ngọt, nước mắm ngon

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi xoài khô cá lóc Gỏi xoài khô cá lóc
sao : Tuyết Quân
Chè trôi nước Chè trôi nước
sao : Tuyết Quân
Mì kim chi cay Hàn Quốc (tính đồ Hàn Sẻng đây rồi !!!!) Mì kim chi cay Hàn Quốc (tính đồ Hàn Sẻng đây rồi !!!!)
sao : Tuyết Quân

Món ăn tương tự

Gỏi xoài khô cá lóc

Gỏi xoài khô cá lóc
Gỏi xoài ốc giác

Gỏi xoài ốc giác
Gỏi xoài tép sấy

Gỏi xoài tép sấy
Gỏi xoài tôm khô

Gỏi xoài tôm khô
Gỏi xoài càng cua

Gỏi xoài càng cua
Nộm xoài ruốc

Nộm xoài ruốc
Gỏi xoài tôm thịt

Gỏi xoài tôm thịt
Gỏi xoài bao tử cá chiên

Gỏi xoài bao tử cá chiên
Gỏi xoài khô mực

Gỏi xoài khô mực
Gỏi xoài chả cá thu

Gỏi xoài chả cá thu
Gỏi xoài cá trê

Gỏi xoài cá trê
Gỏi xoài khô mực chiên

Gỏi xoài khô mực chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne