Trang chủ canh bí Canh Bí xanh dồn thịt nấm

Canh Bí xanh dồn thịt nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp mẹ Hoàng Anh

Canh Bí xanh dồn thịt nấm

Bí xanh là 1 thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, rất tốt cho sức khỏe do có tác dụng mát ruột, thanh nhiệt, nhiều chất xơ dạng sợi có lợi cho ruột và đường tiêu hóa giảm tích tụ mỡ, chứa Vitamin A, B, C, E và 1 số khoáng chất tốt cho da.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô rửa sạch, lấy 5 cái cắt băm nhỏ, 5 cái cắt làm 2 hoặc 4 để riêng. Thịt heo băm nhuyễn ướp tiêu, hạt nêm, muối, chút đường, hành ngò thái nhuyễn, hành tím thái lát, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 quả trứng gà, nấm đã băm nhuyễn trộn đều ướp 10-15 phút.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bí xanh gọt vỏ rửa sạch cắt miếng 5cm. Dùng thìa bỏ ruột.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi phi hành tím thơm đổ nước sôi 1,2 lít. Thịt sau khi ướp dồn vào bí xanh. Sau đó thả vào nồi nước sôi. Đun 5- 10 phút cho tiếp nấm đông cô.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi canh sôi trở lại, cho thêm đầu hành, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Múc ra tô rắc hành ngò, tiêu và thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne