Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Khổ Qua Rừng Nhồi Chay
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi cắt sợi. Đậu khuôn cho vào miếng vải mỏng để vắt bớt nước cho ráo. Cho boa rô, muối, tiêu vào cối giã nhuyễn, rồi cho tiếp đậu hủ vào cối giã quết nhuyễn, cho nấm mèo cắt sợi vào trộn đều.
* Bước 2
Khổ qua rừng, chẻ dọc lấy bỏ phần ruột hạt bên trong, ngâm muối loãng rồi rửa sạch. Nấu nồi nước cho ít muối vào luộc sơ qua cho ra bớt chất đắng của khổ qua. Vớt ra xối nước lạnh để ráo. Rồi cho đậu hủ đã quết (ở bước 1) nhồi vào khổ qua. Nấu sôi nước cho khổ qua đã nhồi vào nấu chín, nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình nha! Rồi nêm lá ngò vào canh.
* Bước 3
Vậy là có tô canh khổ qua chay, không kém phần bổ dưỡng và thơm ngon nhé!😍💁🏻♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne